Hero Guest: Blinda tu restaurante con capacitación

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La capacitación de tu staff en temas de inocuidad y calidad sanitaria, está relacionada con alcanzar estándares de higiene que eviten la contaminación de alimentos y, al mismo tiempo, cumplir con las normativas oficiales para la operación de restaurantes.

 

Cuidar la salud de tu staff y de tus comensales no es negociable. Alcanzar un punto de equilibrio en el cual la inocuidad y la calidad en el servicio se complementan es posible, pero el éxito está condicionado al desarrollo de habilidades y destrezas de todos los que trabajan en un restaurante, especialmente el equipo de cocina.

 

Los programas de Hero Guest están diseñados para acompañar a los restaurantes en su camino rumbo a una eficiencia operativa en temas de higiene, el cual incluye los siguientes 10 puntos:

1. Manejo higiénico de los alimentos

2. Disminución de mermas

3. Disminución de tiempos de servicio

4. Eficiencia en el manejo de gastos operativos

5. Prevención de multas

6. Apercibimientos y/o clausura del establecimiento por incumplimientos normativos

7. Disminución del riesgo de presencia de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA’s)

8. Disminución de quejas y demandas por clientes insatisfechos

9. Almacenamiento de materiales de limpieza

10. Cultura de higiene en tu staff

Blindar a tu restaurante contra cualquier problema relacionado con la higiene, no tendría que ser un problema.

En Hero Guest te enseñamos cómo alcanzar la excelencia en calidad y servicio, manteniendo las prácticas en inocuidad más relevantes de la industria.

Escribe a ventas@heroguest.com y comienza a capacitar a tu staff en menos de una semana.

El chiste es aprender.

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